De Zaandplatte, Moulin à maïs à Ruinen, Pays-Bas
De Zaandplatte est un moulin octogonal en bois avec un toit de chaume et des pales d'environ 20 metres d'envergure. La structure affiche les caracteristiques typiques de la conception des moulins hollandais du 19e siecle.
Le moulin a ete construit entre 1866 et 1868 dans le village d'Echten mais a ete demonte en 1962 et reconstruit a son emplacement actuel quatre ans plus tard. Cette relocalisation a preserve la structure et l'a etablie comme site patrimonial durable.
La mouture y est un artisanat vivant: des meuniers benévoles exploitent le moulin selon les methodes anciennes et partagent leur savoir avec les visiteurs. Vous pouvez observer comment la puissance de l'eau fait tourner les mecanismes et transforme le grain en farine.
Le moulin est ouvert les matin de samedi et peut etre vu de l'exterieur a tout moment, bien que l'acces interieur depend des horaires prevus. Les visiteurs doivent porter des chaussures robustes car les planchers en bois et les mecanismes exigent une circulation prudente.
Un sondage de la Fondation des Moulins de Drenthe en 2007 a nomme ce moulin le plus beau de toute la province. Le lieu attire les amateurs de moulins de toute la Hollande malgre le fait qu'il reste relativement inconnu du tourisme ordinaire.
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