De Treeswijkhoeve, Restaurant étoilé Michelin à Waalre, Pays-Bas.
De Treeswijkhoeve est un restaurant étoilé Michelin situé dans une ferme blanche avec des zones de jardin et des espaces de salle à manger intérieurs dans les forêts de Waalre. L'établissement propose à la fois le déjeuner et le dîner dans un cadre raffiné.
La ferme a été construite en 1916 dans le cadre de la propriété Treeswijkhoeve. Elle a été convertie en restaurant en 1988 et a reçu sa première étoile Michelin en 2006.
Le nom provient du domaine d'origine sur les terres duquel se trouve le restaurant. La cuisine fusionne les traditions culinaires néerlandaises avec des techniques modernes et des influences asiatiques et méditerranéennes.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche et exige des réservations. Il est situé à Valkenswaardseweg 14 à Waalre.
Le restaurant détient deux étoiles Michelin depuis 2013 et a reçu 18 sur 20 points de GaultMillau en 2014. Cette haute reconnaissance reflète la qualité constante et la réputation dont il jouit auprès des professionnels culinaires.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
