Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, Abbaye trappiste à Tilburg, Pays-Bas.
L'abbaye Koningshoeven est un monastère trappiste aux Pays-Bas avec une brasserie active sur place. Le site comprend l'église abbatiale, les logements des moines, les installations de brasserie, une boulangerie et des jardins.
Des moines en provenance de France ont fondé ce monastère en 1881 comme refuge face aux persécutions religieuses. L'abbaye s'est développée en un centre majeur de la vie monastique trappiste en Europe du nord.
L'abbaye reste le foyer d'une communauté monastique qui organise sa journée autour de la prière, du travail et de l'étude. Les visiteurs découvrent comment cette vie spirituelle continue de façonner le rythme quotidien de ses habitants.
Des visites guidees donnent acces a l'eglise, la brasserie et la boulangerie, avec un parking disponible sur place. Des chaussures solides sont conseillees car les chemins comportent des paves et des surfaces irregulires.
La brasserie puise l'eau dans une source naturelle sous les terrains du monastere, ce qui donne a la biere son caractere distinctif. Cette source locale a ete integrale au processus de brassage depuis la fondation.
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