Prinsenhof, Complexe hôtelier monumental à Groningen, Pays-Bas
Le Prinsenhof est un complexe hôtelier au centre de Groningen avec 34 chambres de tailles et équipements variés. Les bâtiments se sont développés au fil des siècles et ont été restaurés ultérieurement comme un ensemble unifié tout en conservant les structures historiques.
Les bâtiments ont commencé comme résidences privées et structures administratives qui ont servi différents objectifs pendant 600 ans. Une restauration majeure entre 2010 et 2012 les a transformés en un hôtel de luxe contemporain en respectant leur caractère historique.
Le nom fait référence au Prince Guillaume d'Orange et reflète le lien profond du bâtiment avec le passé de la ville. En le parcourant, on remarque les anciennes poutres en bois et l'entrée historique Gardepoort qui montrent comment différentes périodes s'entrelacent.
La propriété dispose de deux espaces de restauration, l'un pour la cuisine haut de gamme et l'autre pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le thé de l'après-midi. Être au centre-ville signifie que la plupart des attractions sont accessibles à pied et que les transports publics sont à proximité.
Cachés dans le complexe se trouvent des détails architecturaux et des artefacts historiques de différentes périodes qui se fondent dans le design. Les hôtes observateurs découvrent souvent de petits détails qu'ils avaient initialement négligés en explorant les espaces plus attentivement.
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