Windlust, Moulin historique à Noordwolde, Pays-Bas
Le Windlust est un moulin a huit pans avec quatre ailes brevetees qui s'etendent sur environ 21 metres. Son interieur contient des systemes mecaniques pour le traitement du grain qui restent visibles et fonctionnels.
La structure provient de la periode medievale et a evolue d'un simple entrepot vers un centre de traitement actif. Au fil des siecles, elle a ete modernisee pour rester a jour avec les avancees technologiques.
Le nom evoque le plaisir du vent, qui alimentait ce lieu de travail autrefois. Il montre aujourd'hui comment les techniques artisanales traditionnelles restent ancrées dans la communauté locale.
Le moulin est accessible durant les heures d'ouverture, et des meuniers qualifies expliquent le fonctionnement du systeme de meunerie. Les visiteurs doivent porter des chaussures solides car le chemin et les escaliers interieurs peuvent etre irreguliers.
A l'interieur se trouvent des pieces en fonte de 1892 fabriquees par une fonderie locale. Ces composants historiques restent totalement operationnels et contribuent au bon fonctionnement du moulin aujourd'hui.
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