De Eendracht

De Eendracht est un moulin à grains en pierre à Anjum avec une structure ronde et un toit rotatif dominant les champs agricoles de la Frise. Le bâtiment traite toujours le grain en utilisant des techniques employées depuis des générations.

Le moulin s'est développé à l'origine avant 1786 à Leeuwarden pour décortiquer l'orge et l'avoine. En 1888, il a été déplacé à Anjum et installé sur une nouvelle fondation en brique.

De Eendracht représente l'héritage des moulins des Pays-Bas par ses opérations continues de traitement des grains maintenues par les meuniers bénévoles locaux. Les visiteurs peuvent observer comment ces bénévoles pratiquent et préservent le métier traditionnel de la mouture des grains.

Le lieu est accessible d'avril à octobre et offre aux visiteurs la possibilité de voir l'intérieur du moulin. Le mieux est de visiter tôt l'après-midi quand la lumière illumine le mieux le bâtiment et ses environs.

Après un incendie en 2014, le moulin a reçu une nouvelle structure renforcée en acier avec toit et ailes en 2018. Cette combinaison fusionne son apparence historique avec des matériaux et des normes d'ingénierie modernes.