De Drie Hoefijzers, Complexe brassicole industriel à Breda, Pays-Bas.
De Drie Hoefijzers est une ancienne brasserie industrielle à Breda, composée de sept étages abritant des salles de brassage, des zones de traitement du malt et des espaces de stockage reliés par des structures en béton armé. Le bâtiment est classé Rijksmonument et sa haute cheminée reste un repère visible dans la ville.
La planification du bâtiment a débuté en décembre 1925 et les opérations ont commencé en décembre 1927 après une phase de construction rapide. La brasserie est restée active jusqu'aux années 1990, après quoi le bâtiment a été reconverti et classé monument protégé.
L'intérieur du bâtiment est orné d'éléments Art déco, notamment des vitraux réalisés par la société Bogtman de Haarlem et des motifs de carreaux décoratifs sur les murs. Ces détails montrent le soin apporté à la conception d'un bâtiment de travail à cette époque.
Le bâtiment est ouvert aux visiteurs et il vaut la peine de prévoir suffisamment de temps pour explorer les différents étages à son rythme. Il est conseillé de porter des chaussures confortables, car circuler entre les escaliers et les salles implique de marcher pas mal.
Le bâtiment abrite des caves souterraines où étaient autrefois conservés les bénéfices de la vente de bière, ainsi que des systèmes de communication anciens utilisant des signaux visuels entre les étages. Un système d'ascenseur d'origine est également préservé et reflète la logique de conception qui utilisait la gravité pour faire descendre le malt d'un étage à l'autre.
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