Chocoladefabriek Pette-Boon

Le complexe Pette-Boon est un site industriel à Zaanstad présentant une tour de cacao frappante et des bâtiments de production en béton armé qui illustrent le design des usines du début du vingtième siècle. Les structures s'organisent autour de zones de travail centrales, composant un paysage manufacturier cohérent.

La fabrique de chocolat a commencé ses opérations en 1872 et a atteint sa capacité de production maximale pendant les années 1930 avant de changer de propriétaire en 1937. Ce changement a marqué un tournant majeur dans le fonctionnement des installations et influencé son évolution au cours du reste du siècle.

L'ensemble illustre le mouvement architectural New Building des années 1920, avec ses formes en béton armé qui incarnent l'optimisme industriel moderniste. Ces bâtiments témoignent d'une période où l'architecture usine devient une déclaration d'innovation et de progrès.

L'ensemble restauré accueille aujourd'hui des appartements résidentiels, des commerces, une bibliothèque publique et des espaces de bureaux ouverts aux visiteurs. La disposition permet de marcher autour de l'extérieur et d'observer les éléments architecturaux sous différents angles.

Lors de la restauration en 2003, les ingénieurs ont divisé le bâtiment de production principal par le milieu pour éviter les contraintes structurales dues aux fluctuations de température. Cette solution ingénieuse a permis au bâtiment de se dilater et de se contracter naturellement.