Xarolla Windmill, Moulin à vent historique à Zurrieq, Malte
Le Moulin Xarolla est une tour en pierre ronde a Zurrieq avec des ailes rotatives et environ 50 marches menantau mecanisme de mouture au sommet. Le batiment s'est etendu au fil des decennies pour ajouter des espaces de vie pour le meunier et sa famille.
Le Grand Maitre Manoel de Vilhena a ordonne la construction de ce moulin en 1724 dans le cadre des efforts de production de grain de Malte. Un deuxieme etage a ete ajoute quelques decennies plus tard pour accueillir le menage croissant du meunier.
Le rez-de-chaussee presente des outils de mouture traditionnels, tandis que le premier etage montre les quartiers du meunier avec des meubles d'origine et des equipements de cuisine. Ces espaces revelent comment vivait une famille de meuniers au 18e siecle.
L'acces est generalement disponible le week-end le matin, et les visiteurs doivent verifier a l'avance aupres du Conseil local de Zurrieq sur les horaires de visite et les options de visite guidee. Des chaussures confortables sont recommandees car il y a de nombreuses marches raides a monter et les espaces interieurs sont compacts.
Suite aux travaux de restauration majeurs au debut des annees 2000, ceci demeure le seul moulin a vent operationnel des iles maltaises. Ses mecanismes de mouture fonctionnent toujours et demontrent comment les grains etaient transformes en farine.
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