Aglona leivamuuseum, Musée du pain à Aglona, Lettonie
Le Musee du Pain d'Aglona expose des outils de cuisson traditionnels, des moulins a main, des batteuses et des vases a semer provenant de differentes periodes de l'agriculture lettone. La collection documente l'evolution du traitement des cereales et de la fabrication du pain au fil des generations.
Le musee a ete cree pour preserver les traditions de fabrication du pain qui etaient centrales a l'agriculture lettone pendant des siecles. Sa collection reflete le passage graduel des techniques manuelles aux methodes de production industrialisees.
Les visiteurs découvrent les traditions locales quand les guides en costumes régionaux chantent des chansons populaires et servent du thé aux herbes dans des tasses en argile. Cette approche rend vivantes les techniques artisanales du passé et lie le savoir historique à la pratique culturelle d'aujourd'hui.
Le musee est situe a Daugavpils Street 7 et propose des degustations de pain, des demonstrations de cuisson et vend du pain frais de la boulangerie attenante. Les visiteurs doivent prevoir du temps pour observer les operations actives de la boulangerie a travers des parois en verre.
Le musee combine l'exposition d'equipements avec l'artisanat vivant en maintenant une boulangerie attenante en activite. Les visiteurs peuvent observer directement comment les anciennes techniques et les pratiques modernes coexistent en temps reel.
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