Hotel Cornelyshaff, Restaurant et hôtel à Heinerscheid, Luxembourg
Hotel Cornelyshaff est un restaurant et hôtel a Heinerscheid qui dessert la région de la Vallée de l'Our avec des chambres simples et une cuisine axée sur les plats régionaux. L'établissement dispose de sa propre brasserie sur place qui produit de la bière fraîche servie directement au bar.
Le bâtiment a servi plusieurs objectifs au fil des décennies, fonctionnant comme bureau d'émigration, distillerie et magasin de produits coloniaux avant de devenir un hôtel et restaurant. Ces différents usages montrent comment la région a changé au fur et à mesure que les gens partaient ou restaient.
L'établissement reflète les traditions et le caractère de la région de la Vallée de l'Our, où l'hospitalité locale façonne la manière dont les clients sont accueillis. Les visiteurs vivent au rythme d'une petite communauté rurale à travers les repas et les conversations au bar et au restaurant.
L'hôtel se situe au 83 Hauptstrooss a Heinerscheid et ouvre du mardi au dimanche, fermant les lundis. Les chambres d'hôtes vont des hébergements simples aux options plus grandes pour deux personnes, avec douches et salles de bains dans chaque chambre.
Le site abrite le seul producteur de bière de fermentation haute du Luxembourg, avec une microbrasserie qui fabrique des lots frais servis directement depuis les robinets au bar. Peu de visiteurs savent que cette petite opération n'existe nulle part ailleurs dans le pays.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
