Central Bazaar, Marché à Aktobe, Kazakhstan.
Le Bazar Central est un marché a Aktobe organisé en sections pour les produits frais, les viandes, les épices, les textiles et les articles ménagers. Chaque zone affiche clairement ses produits, facilitant la navigation des acheteurs.
Le bazar a été établi en 2000 comme centre commercial clé lors de la transformation économique du Kazakhstan après l'indépendance. Sa création reflétait le mouvement du pays vers le commerce ouvert et la croissance des entreprises locales.
Le bazar rassemble des marchands de différentes origines ethniques, reflétant les coutumes commerciales kazakhes, russes et d'Asie centrale. Les visiteurs peuvent voir comment ces traditions coexistent dans les activités quotidiennes du marché.
Le marche ouvre tôt chaque jour, les vendeurs acceptant les espèces et offrant la meilleure sélection de produits frais avant midi. Il est conseillé d'arriver tôt et de porter des chaussures confortables car explorer toutes les sections demande beaucoup de marche.
Les fermiers laitiers locaux apportent du kumis, une boisson traditionnelle de lait de jument fermente, directement au bazar pour les clients recherchant des produits kazakhes authentiques. Cette boisson apparait saisonnièrement et attire les visiteurs désireux de gouter des spécialités locales genuines.
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