Wassamu, ville japonaise
Wassamu est une petite ville du nord de Hokkaido entourée de collines et de terres agricoles qui s'étendent dans toutes les directions, avec des champs de courges et de choux prospérant dans le climat frais et le sol riche. La ville est située au pied du col de Shiokari, d'où naît une rivière.
Wassamu a été originellement habitée par les Aïnous et tire son nom de leur langue. La région a été officiellement établie en tant que village en 1915 et a obtenu le statut de ville en 1952.
Le nom Wassamu vient de la langue aïnou et signifie "près du saule", reflétant les racines de la région avec le peuple indigène. Les habitants locaux honorent cet héritage par des histoires et de petits musées qui maintiennent ces traditions vivantes.
La ville est facilement accessible par une route principale, et une ligne de train relie Wassamu à d'autres parties de Hokkaido pour un accès simple. Des bus partent également de la ville vers des villes voisines comme Asahikawa, facilitant l'organisation des visites.
Une grande partie de la récolte de chou est stockée à l'extérieur dans des fosses à neige en hiver, où le froid extrême rend le chou plus sucré et savoureux. Cette méthode traditionnelle de stockage dans la neige montre comment les habitants utilisent ingénieusement l'environnement hivernal rigoureux pour améliorer le goût et la qualité de leurs cultures.
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