Kakegawa, Centre de production de thé dans la Préfecture de Shizuoka, Japon
Kakegawa est une ville côtière de la préfecture de Shizuoka située entre l'océan Pacifique et des montagnes boisées dans le sud-ouest de la région. La ville se compose de plusieurs quartiers avec des zones résidentielles, des rues commerçantes et des plantations de thé qui remontent jusqu'aux collines au nord.
L'agglomération s'est développée autour d'une forteresse construite à la fin du XVe siècle qui servait de bastion important le long de l'ancienne route Tokaido entre Kyoto et Edo. Après la restauration du pouvoir impérial au XIXe siècle, le lieu est devenu un centre commercial pour les produits agricoles de la région.
La ville est connue pour son thé vert cultivé sur les collines environnantes et transformé dans des installations locales. Les visiteurs peuvent déguster des infusions fraîchement préparées dans de nombreux salons de thé et voir comment les récoltes sont traditionnellement cueillies à la main.
Les liaisons ferroviaires par trains à grande vitesse amènent les voyageurs depuis le centre de Tokyo en moins de deux heures, la gare étant située au centre-ville. De là, les plantations de thé dans la périphérie sont accessibles à pied ou en bus local en 20 minutes.
Un parc ornithologique à la limite est de la ville abrite plus de 2000 oiseaux du monde entier qui vivent dans de grandes volières et des serres tropicales. L'installation est considérée comme l'une des plus grandes de ce type au Japon et propose également des zones interactives où les visiteurs peuvent voir certaines espèces de près.
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