Palazzo Antinori, Palais Renaissance dans la via de' Tornabuoni, Florence, Italie
Palazzo Antinori est un palais Renaissance de trois étages sur la Via de' Tornabuoni avec un plan rectangulaire, une façade en pierre rustiquée et des arches arrondies soutenues par des colonnes en grès aux chapiteaux sculptés. Le bâtiment combine le design classique florentin avec des espaces fonctionnels qui abritent aujourd'hui un restaurant et des bureaux.
Le palais fut commencé en 1463 pour Giovanni di Bono Boni, les travaux étant suspendus entre 1466 et 1469 puis achevés en 1472 ; des études en attribuent le dessin à Giuliano da Maiano. Après être passé par Laurent le Magnifique et la famille Martelli, il fut vendu en 1506 à Niccolò Antinori, dont la famille le possède encore. Dans les années 1520, les Antinori firent aménager la façade arrière et le jardin, attribués à Baccio d'Agnolo.
Le rez-de-chaussée abrite la Cantinetta Antinori, un restaurant et un bar à vin qui reflète des siècles de tradition vinicole et culinaire toscane. Cet espace montre comment une famille a préservé son savoir-faire et l'a transmis de génération en génération.
Le rez-de-chaussée est ouvert au public où les visiteurs peuvent explorer le restaurant et le bar à vin, dégustant des vins et des mets toscans. Via de' Tornabuoni est un emplacement central du centre historique avec un accès facile, il est donc conseillé de visiter pendant les heures creuses.
Une petite ouverture sur le vicolo del Trebbio, encadrée par le mot « Vino », servait à vendre directement les bouteilles de vin Antinori ; les domaines toscans de la famille produisent aussi de l'huile et d'autres produits.
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