Herbétet, Sommet montagneux dans la Vallée d'Aoste, Italie

Herbétet est un sommet du massif du Grand Paradis situé dans la Vallée d'Aoste, culminant à 3778 mètres d'altitude. La montagne présente plusieurs glaciers répartis sur différentes pentes de ses versants.

Les sources ne documentent aucune première ascension de l'Herbétet ; l'escalade de 1873 par L. Barale n'y figure pas. L'histoire attestée de la montagne est cartographique : elle figure sur les cartes officielles italiennes de l'Istituto Geografico Militare et sur les feuilles de l'Istituto Geografico Centrale au 1:50 000 n° 3 (Parc national du Gran Paradiso) et au 1:25 000 n° 101 (Gran Paradiso, La Grivola, Cogne).

Le sommet se dresse sur la ligne de partage des eaux entre le val de Cogne et la Valsavarenche, tous deux dans le parc national du Grand Paradis. Son nom se prononce « erbetè ». Les alpinistes partent traditionnellement du refuge Vittorio Emanuele II (2 732 m) ou du refuge Federico Chabod (2 750 m).

Les alpinistes peuvent commencer leur ascension depuis les villages de Cogne ou de Valsavarenche, avec différentes routes adaptées à divers niveaux de compétence. Un refuge en montagne offre l'hébergement et des endroits pour se reposer lors de l'ascension.

La face nord, parfaitement pyramidale et en partie couverte par ce qui reste du glacier de l'Herbétet, n'est visible depuis aucune vallée latérale; on ne la voit que depuis le sommet de la Gran Serra (3 552 m) ou de la Grivola (3 969 m). La face nord-ouest plonge de près de 500 mètres sur le glacier du Grand Neyron.