Convento dei Padri Trappisti

Le monastere des moines trappistes est un bâtiment de style roman situé a Frattocchie pres de Marino, construit en murs de pierre, fenêtres en arc et une église en son centre. L'ensemble occupe un terrain qui était autrefois une propriete historique et conserve des caracteristiques architecturales d'epoques anterieures.

Le monastere a été établi dans les annees 1920 sur les terres d'une ancienne propriete appartenant à une famille aristocratique. Le site combine ainsi une histoire aristocratique anterieure avec son objectif religieux actuel.

Les moines trappistes qui vivent ici produisent du chocolat distribué à d'autres monastères en Italie. Ce travail artisanal fait partie de leur vie monacale quotidienne et montre comment la communauté subvient à ses besoins par son labeur.

La localisation est accessible depuis Rome en voiture ou transports publics et se trouve pres de la residence de Castel Gandolfo. Les visiteurs doivent savoir que c'est un monastere actif, donc les horaires de visite sont limites et des regles monastiques s'appliquent.

Le monastere maintient une longue tradition de fabrication de chocolat qui remonte a Rome et se poursuit a travers les generations. Les produits portent une marque distinctive qui relie l'histoire du site a son travail artisanal.