Château de Pavone Canavese, Château médiéval à Pavone Canavese, Italie

Le Castello di Pavone Canavese est un château de Pavone Canavese, au Piémont, bâti entre le IXe et le Xe siècle autour de l'église San Pietro, qui se dresse à l'intérieur, à côté de la cour. Ses murs renferment une tour carrée du XIe siècle, un donjon du XIIe siècle à deux salles superposées, une aile nord aux fenêtres en arc brisé ajoutée entre 1326 et 1346, une tour-porche d'entrée et des tours circulaires de la fin du XIVe siècle. Depuis 1991, il abrite un hôtel, un restaurant et un centre de congrès.

Le château est né d'un enclos fortifié des IXe-Xe siècles autour de l'église San Pietro, élevé à l'époque des invasions hongroises et sarrasines. Le 9 juillet 1000, l'empereur Otton III accorda au évêque d'Ivrée la juridiction sur le territoire, faisant du château un bien épiscopal. Les évêques ajoutèrent une tour carrée au XIe siècle, un corps à deux salles superposées au XIIe, une aile nord à fenêtres en arc brisé et une tour-porche entre 1326 et 1346, puis des tours circulaires à la fin du XIVe siècle. Alfredo d'Andrade, acquéreur en 1885, commença la restauration en 1888, achevée par son fils Ruy.

Le nom du château vient du latin pavo, paon, et la petite église qui borde la cour remonte à l'installation originelle des IXe-Xe siècles autour de San Pietro. En juin, le site accueille des fêtes médiévales, les ferie medioevali, et le plafond à caissons intérieur, dit Arduino du nom du roi médiéval d'Italie, provient du château de Strambino et porte portraits et figures d'animaux.

Le château fonctionne comme un hôtel et restaurant actif, il faut donc s'attendre à la présence d'autres clients, particulièrement dans les espaces intérieurs. Les espaces extérieurs et les jardins sont plus accessibles que les chambres privées, et une visite doit être coordonnée avec le rythme opérationnel de l'établissement.

Le plafond à caissons intérieur, orné de portraits et de figures animales, est appelé l'Arduino, du nom du roi médiéval d'Italie; il provient du château de Strambino. Une petite église contemporaine de la construction d'origine se dresse à l'intérieur du château, à côté de la cour.