Castello di Gabbiano

Le Castello di Gabbiano est un chateau medieval situe sur des terres elevees entre Florence et Sienne en Toscane. La propriete couvre environ 100 hectares de vignes, d'oliviers et de forets, avec des logements dans onze chambres, un restaurant pour manger et des degustations de vin, une piscine et propose des cours de cuisine et des ateliers de ceramique.

La structure a commence comme une tour defensiva carree au 9e siecle et a recu ses tours rondes en 1505 pour proteger la route commerciale entre Florence et Sienne. Cette renovation reflete l'evolution du design militaire a l'epoque de la Renaissance.

Le chateau fonctionne comme un domaine viticole actif produisant du Chianti Classico et d'autres vins toscans. Cette production de vin structure la vie quotidienne et l'identite des lieux.

La propriete se situe sur un terrain eleve offrant de bonnes vues du paysage environnant, bien que l'acces implique une certaine montee depuis les elevations les plus basses. Les visitants doivent prevoir du temps pour explorer les vignes et les batiments a un rythme tranquille.

Chaque chambre du chateau a son propre design avec des palettes de couleurs et des meubles distincts, creant une experience individuelle pour chaque invite. Cette variete est realisee en respectant la structure medievale et en offrant le confort moderne partout.