Franciacorta, Région viticole dans la Province de Brescia, Italie
Franciacorta est une région productrice de vin située entre le lac Iseo et la ville de Brescia, s'étendant sur 2.200 hectares de vignobles sur des collines ondulantes. Le sol contient des minéraux importants qui influencent la façon dont les raisins se développent et le caractère des vins produits ici.
Le nom Franciacorta provient de termes latins se référant à des tribunaux exempts d'impôts établis lorsque l'empire franc avait le contrôle au 8e siècle. Cette désignation historique a façonné l'identité du lieu bien avant qu'il ne soit connu pour le vin.
Les producteurs locaux respectent des règles strictes pour la production de vins mousseux, n'utilisant que trois cépages: Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco. Cette limitation forge l'identité de la région et rend chaque bouteille immédiatement reconnaissable.
Les visiteurs explorent mieux cette région en voiture pour accéder aux caves dispersées et aux domaines viticoles de la région. Il est utile d'organiser les visites à l'avance, car de nombreux producteurs ne reçoivent les visiteurs que sur rendez-vous.
Depuis 2003, cette région a la permission d'omettre sa désignation DOCG des étiquettes de bouteilles, une règle normalement requise pour les vins italiens. Cette exception reflète le privilège accordé au Champagne et indique le statut international que la région a acquis.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
