Trapani salt ponds, Marais salants en Sicile occidentale, Italie
Les bassins salins de Trapani sont des cuves le long de la côte vers Marsala où l'eau de mer s'évapore à travers un réseau de canaux. La disposition consiste en zones plates et rectangulaires divisées en différentes étapes de production.
Au 13e siècle, le souverain Frédéric II reconnut la valeur économique de ces plaines côtières et établit le contrôle d'État sur la production de sel. Ce monopole façonna le développement de la région pendant des siècles.
Le Musée du Sel occupe un bâtiment du 17e siècle et expose des outils et des photographies de la vie des travailleurs saliers. La collection préserve la mémoire de techniques artisanales transmises à travers les générations.
Le meilleur moment pour visiter est entre l'hiver et la fin de l'été quand l'extraction du sel est active et que les travailleurs entretiennent les bassins. Une visite guidée aide a comprendre comment fonctionnent les différentes étapes de production.
Deux types de moulins à vent fonctionnent dans les bassins salins: les moulins étoile traditionnels avec des pales en bois et les modèles américains avec des composants en tôle de zinc. Ce mélange de technologie ancienne et moderne montre comment la production s'est adaptée au fil du temps.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
