Pachino, Commune de la province de Syracuse, Italie
Pachino est un bourg du sud-est de la Sicile situé à environ 65 mètres d'altitude dans un terrain méditerranéen. L'établissement s'étend sur environ 50 kilomètres carrés et est façonné principalement par l'agriculture.
Le bourg a été fondé en 1760 par la famille Starrabba et a intégré une plus ancienne tour de défense de 1494 dans le nouvel établissement. Cette fondation a marqué le développement de ce qui était auparavant un territoire féodal.
Les habitants maintiennent des traditions agricoles qui apparaissent dans les marchés locaux et les rassemblements saisonniers. Ces pratiques façonnent la vie quotidienne et les célébrations de la communauté.
Plusieurs plages se trouvent à quelques kilomètres du centre-ville, notamment Lido, Cavettone et Morghella le long de la côte ionienne. Les visiteurs peuvent s'attendre à de bonnes routes reliant le village à ces destinations côtières.
Les conditions de culture et le climat ici permettent la récolte de tomates au goût intense très recherchées dans la cuisine italienne. Ces fruits sont un produit du sol et du climat introuvables ailleurs dans la région.
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