Gardeccia refuge, Refuge de montagne à Pozza di Fassa, Italie.
Le refuge Gardeccia est un refuge de montagne situé à 1949 mètres dans un bassin naturel entouré par les pics du Catinaccio, du Larsèc et des Tours Vajolet. Le lodge offre des chambres et des repas et sert de point de départ pour des randonnées et des excursions en montagne dans cette partie des Dolomites.
Le refuge a été fondé en 1902 pour accueillir les alpinistes anglais et allemands qui exploraient cette région alpine. La famille Desilvestro gère et façonne continuellement le refuge depuis sa création.
La cuisine du refuge préserve les traditions culinaires locales à travers des plats préparés selon des recettes régionales, complétés par des vins et des bières du territoire. Les visiteurs peuvent découvrir les saveurs des Dolomites et comprendre comment les gens ici mangent et se rassemblent.
Vous pouvez atteindre le refuge à pied ou en vélo de montagne depuis plusieurs endroits comme Ciampedie, Pera di Fassa, le hameau de Muncion ou la vallée Vajolet. Des chaussures solides et une préparation au climat de montagne sont importantes, car vous serez en haute altitude où les conditions peuvent changer rapidement.
Le refuge fonctionne selon des horaires changeants selon les saisons, et pendant les mois d'hiver, il propose le diner uniquement pour les groupes de huit personnes ou plus. Cela en fait un endroit ideal pour les groupes en quete d'une experience partagee de montagne dans des conditions particulieres.
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