Minori, Commune de la Côte Amalfitaine, province de Salerne, Italie
Minori est une petite commune de la Côte Amalfitaine dans la province de Salerne, coincée entre la mer et les collines de la région Campanie. Le centre-ville s'ouvre directement sur une plage de sable, avec des ruelles qui s'enfoncent entre de vieux bâtiments, des églises et de petites boutiques.
Le premier établissement fut construit sur une colline appelée Forcella, choisie pour sa position défensive contre les attaques extérieures. Au fil du Moyen Âge, la vie s'est déplacée vers le rivage au fur et à mesure que la communauté s'est développée autour de l'église dédiée à Santa Trofimena.
Minori se désigne elle-même comme la 'Ville du Goût', un titre adopté en 2002 pour célébrer ses traditions culinaires. Les boutiques de la rue principale vendent des pâtes faites à la main et des douceurs préparées avec le citron d'Amalfi, une variété protégée au parfum prononcé.
La plupart des sites se trouvent près de la plage et sont faciles d'accès à pied depuis le centre-ville. Le stationnement au centre est limité, il est donc conseillé de laisser la voiture en dehors du village et de continuer à pied.
Une villa romaine du 1er siècle est enfouie sous ce qui est aujourd'hui le centre-ville, recouverte au fil des siècles par les sédiments d'un ruisseau voisin. Elle n'a été découverte qu'en 1932, lorsque l'effondrement de quelques maisons a mis au jour des murs et des sols en mosaïque enfouis depuis des centaines d'années.
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