Valdinievole, Région vallonnée dans la Province de Pistoia, Italie
Valdinievole est une vallée de la province de Pistoia, en Toscane, qui s'étend le long de la rivière Nievole sur onze communes. Le terrain passe de douces collines couvertes de vignes et d'oliveraies à des terres agricoles plates près des zones humides du Padule di Fucecchio.
La vallée s'est développée au fil des siècles grâce à des établissements agricoles, Pescia devenant le principal centre commercial de la région. Les sources thermales, notamment celles proches de Montecatini Terme, ont attiré un public plus large à partir du 18e siècle et ont donné au territoire un nouveau rôle.
Le nom Valdinievole signifie 'vallée de la Nievole', en référence à la rivière qui la traverse et qui donne à ce territoire une identité commune. Les bourgs de la vallée accueillent des marchés saisonniers et des fêtes de la récolte où l'huile, le vin et les produits locaux sont à l'honneur.
La vallée est située entre Florence et Lucques et peut être rejointe en train ou en bus depuis l'une ou l'autre ville. La plupart des bourgs proposent des hébergements et, depuis là, il est facile d'accéder aux thermes, aux centres historiques et aux sentiers de randonnée dans les collines.
Le Padule di Fucecchio, à l'extrémité de la vallée, est l'une des plus grandes zones humides intérieures du centre de l'Italie et une étape clé pour les oiseaux migrateurs. Ce qui surprend beaucoup de visiteurs, c'est que ce marais se trouve loin de toute côte, au cœur de la campagne toscane.
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