San Pietro in Cariano, commune italienne
San Pietro in Cariano est une commune de la Province de Vérone, nichée dans les collines de la Valpolicella, dans le nord de l'Italie. Des vignes couvrent la plupart des versants, où se dressent d'anciennes villas de l'époque vénitienne et l'église romane de Pieve di San Floriano.
Les Romains cultivaient déjà la vigne ici et produisaient un vin appelé Rétique, mentionné par des auteurs comme Martial et Pline l'Ancien. Plus tard, sous la domination vénitienne, de riches familles de Vérone et Venise firent construire de grandes villas sur les collines pour afficher leur rang.
Le nom de la commune associe saint Pierre à l'ancien territoire de Cariano où elle est établie. Le vin structure tellement la vie quotidienne ici que beaucoup de familles vivent et travaillent sur le même domaine depuis des générations.
Cinq itinéraires balisés appelés Sanpietroincammino traversent les vignes et longent des bâtiments historiques, praticables à pied, à vélo ou en courant. Beaucoup de domaines de la région accueillent des visiteurs pour des dégustations et permettent de voir de près la fabrication traditionnelle du vin.
La Villa Serego, conçue par Andrea Palladio, est l'un des rares exemples de son oeuvre implantés au coeur d'une zone viticole active. Contrairement à la plupart de ses autres villas, elle fut construite pour une famille qui travaillait directement la terre, et non pour des commanditaires urbains cherchant une retraite à la campagne.
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