Empoli, Commune en Toscane, Italie
Empoli est une commune de la Ville métropolitaine de Florence, située à environ 30 kilomètres au sud-ouest de la capitale toscane. La localité s'étend sur une plaine façonnée par l'Arno, entourée de collines basses qui encadrent le centre où rues et places se déploient en une trame serrée.
À l'époque romaine fonctionnait ici un port fluvial le long de la Via Quinctia, reliant Florence à Pise à travers la plaine de l'Arno. Au 11e siècle, le bourg obtint un marché hebdomadaire qui se tient encore chaque jeudi et façonna le commerce de la région.
Le musée Collegiata di Sant'Andrea présente des œuvres de Francesco Botticini, Lorenzo di Bicci et Luca della Robbia dans ses murs décorés de marbre.
Le marché du jeudi au centre propose produits régionaux et marchandises diverses et fonctionne toute l'année. Les visiteurs peuvent parcourir le vieux centre aisément à pied, car les points d'intérêt principaux se trouvent proches et les rues restent courtes et plates.
Une variété d'artichaut porte le nom de la localité et rappelle des siècles de culture dans la plaine environnante. La Collégiale de Sant'Andrea abrite des peintures de Francesco Botticini, Lorenzo di Bicci et des œuvres en céramique de Luca della Robbia derrière des murs revêtus de marbre.
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