Coni, Capitale provinciale dans le Piémont, Italie
Cuneo est un chef-lieu de province au Piémont situé entre les rivières Stura et Gesso à 534 mètres d'altitude. Les rues forment un tracé régulier avec de larges arcades qui traversent le centre-ville.
En 1198, des habitants fondèrent la ville et déclarèrent leur indépendance vis-à-vis des pouvoirs régionaux. En 1259, ils s'allièrent avec Charles Ier d'Anjou pour se protéger des seigneurs voisins.
Le nom vient du mot italien qui signifie coin et décrit sa position triangulaire entre deux rivières. Sous les arcades des rues principales se trouvent des boutiques et des cafés qui s'animent particulièrement en soirée quand les habitants se promènent et se retrouvent.
Les arcades protègent de la pluie et relient les places principales aux quartiers commerçants. Le centre se parcourt facilement à pied car les rues sont larges et plates sur tout le parcours.
Les confiseries locales produisent les Cuneesi al rhum, petits chocolats meringués fourrés d'une crème au rhum. Cette spécialité suit des recettes du XIXe siècle et demeure typique de la ville.
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