Recanati winery, Cave viticole en Haute Galilée, Israël
Le domaine Recanati s'étend sur des installations modernes dans le parc industriel de Ramat Dalton, intégrant des méthodes de production avancées.
Créé en 2000 par Lenny Recanati et Uri Shaked, le domaine a débuté avec des cépages internationaux avant de développer des variétés méditerranéennes.
Le domaine produit du vin à partir du cépage Marawi, une espèce locale représentant 3000 ans de culture continue dans la région.
Le centre des visiteurs propose des visites guidées et des dégustations, avec des opportunités d'apprentissage sur les processus de vinification.
Située à 850 mètres d'altitude, la cave s'approvisionne en raisins des vignobles de Manara et des sols argileux de la vallée de Jezreel.
Création : 2000
Site web : https://recanati-winery.com
Coordonnées GPS : 32.40489,34.89696
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 22:22
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