Plateau du Karst, Plateau karstique calcaire entre la vallée de Vipava et le golfe de Trieste, Slovénie et Italie.
Le Kras est un plateau calcaire du Littoral slovène entre la vallée de la Vipava et le golfe de Trieste, qui s'étend au-delà de la frontière en Italie. Le terrain montre des champs ouverts avec de la roche blanche, des entrées de grottes et des dolines où l'eau de pluie dissout le calcaire et forme des rivières souterraines.
La forêt du plateau a été défrichée au Moyen Âge pour construire des navires de guerre vénitiens, ce qui a créé le paysage ouvert visible aujourd'hui. Plus tard, les communautés locales ont planté des vignobles et des murets de pierre pour ralentir le vent et enfermer les animaux.
Le nom vient du mot slovène désignant une terre pierreuse, qui décrit la surface rugueuse que les agriculteurs travaillent depuis des générations. Aujourd'hui de nombreux vignerons cultivent ici des vignes qui prospèrent dans les sols rouges entre les formations rocheuses.
Des sentiers de randonnée balisés relient les villages, les grottes et les points de vue dans toute la zone, certains itinéraires offrant un terrain plat et d'autres grimpant sur des formations rocheuses. Les visiteurs doivent porter des chaussures robustes car la surface peut être inégale et glissante par endroits.
Les géologues ont créé le terme pour ce type de roche en se basant sur les caractéristiques observées ici, qui sont maintenant utilisées dans le monde entier pour décrire des formations similaires. La couleur rouge du sol provient de dépôts riches en fer laissés après la dissolution du calcaire blanc.
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