Dubrovnik, Cité portuaire médiévale sur la côte adriatique, Croatie
Dubrovnik est une ville fortifiée sur la côte dalmate de la Croatie, son centre ancien s'étendant derrière d'épais remparts en pierre interrompus par des tours et des fortifications. La rue principale Stradun divise le noyau historique et relie deux portes de la ville, tandis que des ruelles étroites avec des escaliers serpentent vers le haut entre les bâtiments en pierre calcaire.
Des réfugiés d'Épidaure ont fondé la colonie au septième siècle sur une île rocheuse et l'ont transformée en république marchande qui a défendu son indépendance entre Byzance et Venise. Un tremblement de terre en 1667 a détruit une grande partie de la ville et déclenché une reconstruction généralisée qui a façonné son aspect baroque actuel.
La ville célèbre saint Blaise chaque février avec des messes, des processions et des rassemblements cérémoniels qui amènent les résidents vêtus de vêtements traditionnels dans les rues. Des représentations de musique klapa locale, où les hommes chantent en harmonies serrées sans instruments, ont lieu régulièrement sur les places et dans les ruelles étroites, attirant à la fois habitants et visiteurs.
La plupart des visiteurs marchent sur les remparts de la ville pour voir la vieille ville d'en haut, mais le parcours peut être fatigant par la chaleur de midi. Les ruelles les plus étroites restent plus calmes tôt le matin et après le coucher du soleil lorsque les grands groupes de croisière sont moins présents.
L'approvisionnement en eau de la ville provenait pendant des siècles d'un système de citernes souterraines qui collectait l'eau de pluie sous les places et les rues et la distribuait par des tuyaux en céramique. Certaines de ces citernes fonctionnent encore aujourd'hui, stockant l'eau sous la place Gundulićeva Poljana et d'autres parties de la vieille ville.
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