Demerara, Système fluvial majeur dans l'est du Guyana.
Le Demerara est un fleuve de Guyane qui coule vers le nord depuis les forêts tropicales du centre du pays pour se jeter dans l'océan Atlantique. Ses eaux présentent une couleur naturellement brune due aux sédiments qu'il transporte tout au long de son parcours.
Le fleuve a donné son nom à l'ancienne colonie de Demerara, qui est devenue l'une des principales zones productrices de sucre de la région caraïbe. Au fil des siècles, il a déterminé les lieux d'installation des populations, les premières communautés s'étant formées le long de ses rives.
Le nom Demerara vient d'un mot arawak désignant les arbres à bois lettré qui bordaient autrefois ses rives, et cette origine lui confère encore aujourd'hui une identité particulière. Le long des berges, de petites communautés organisent leur quotidien autour de l'eau, utilisant les bateaux comme d'autres utilisent les routes.
La partie basse du fleuve est accessible aux embarcations de plus grande taille, tandis que les petits bateaux peuvent remonter plus loin vers l'intérieur. Les conditions sur l'eau varient selon les saisons, il est donc conseillé de se renseigner auprès des habitants avant tout déplacement sur le fleuve.
Le sucre connu dans le monde entier sous le nom de "sucre Demerara" tire son nom directement de ce fleuve, car il a été produit pour la première fois dans les plantations situées sur ses rives. Aujourd'hui, ce sucre doré à gros grains est vendu dans des commerces du monde entier, mais rares sont les acheteurs qui savent qu'il porte le nom d'un fleuve de Guyane.
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