Hotel and Restaurant Museum, Musée spécialisé à Cable Factory, Helsinki, Finlande.
Le Musée de l'Hôtel et du Restaurant présente 20.000 objets provenant de restaurants, bars, cafétérias, spas et hôtels dans plusieurs salles d'exposition.
Fondé en 1971 et déplacé à Cable Factory en 1993, le musée conserve une archive de 38.000 photographies et documents des établissements hôteliers finlandais.
L'exposition permanente Taste Matters présente l'évolution des traditions culinaires finlandaises à travers des espaces thématiques incluant une chambre d'hôtel des années 1950.
Le musée est ouvert du mardi au vendredi de 11h00 à 19h00, samedi et dimanche de 11h00 à 18h00, avec des visites guidées disponibles en plusieurs langues.
Le musée détient la collection complète de l'ancien magasin Alko, représentant le système de monopole d'État pour la vente d'alcool en Finlande.
Emplacement : Helsinki
Création : 1971
Fait partie de : Kaapelimuseot
Adresse : Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki 00180 00180
Téléphone : +358447474110
Site web : https://hotellijaravintolamuseo.fi
Coordonnées GPS : 60.16185,24.90576
Dernière mise à jour : 13 mars 2025 à 21:37
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