Tournus Équipement, Fabricant d'équipements industriels à Tournus, France
Tournus Equipment est un fabricant industriel à Tournus qui produit des systèmes en acier inoxydable pour les cuisines professionnelles et les comptoirs à poisson des supermarchés. L'usine assemble et teste les lignes libre-service avant l'expédition, en veillant à ce qu'elles fonctionnent correctement une fois installées.
L'entreprise a été fondée en 1910 sous le nom de Manufacture Metallurgique de Tournus et s'est développée pour devenir un producteur majeur de machines pour l'industrie alimentaire en France. Au fil des décennies, elle a étendu ses opérations de fabrication et adapté ses produits aux besoins évolutifs des cuisines professionnelles.
L'entreprise travaille en étroite collaboration avec les professionnels de la restauration et les autorités locales, jouant un rôle dans l'équipement des cuisines françaises. Vous pouvez voir son influence dans la façon dont ses produits sont devenus standards dans de nombreux espaces de préparation professionnelle d'aliments.
Les visiteurs peuvent explorer les installations de production et observer comment l'équipement est assemblé et testé. Il est préférable de contacter l'installation à l'avance, car il s'agit d'une opération de fabrication active et les visites peuvent nécessiter d'être organisées.
L'entreprise a développé le système de plan de travail ajustable Ergonomix avec 40 modèles différents permettant au personnel de cuisine de personnaliser les hauteurs de travail pour leurs tâches spécifiques. Ce design personnalisable est le résultat de décennies de collaboration directe avec des cuisiniers professionnels et des travailleurs de l'industrie alimentaire.
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