L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Hôtel quatre étoiles et restaurant étoilé Michelin à Lembach, France
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa propose 21 chambres décorées individuellement, un spa et un restaurant servant une cuisine raffinée en Alsace.
L'établissement, ancien relais de poste créé en 1822, est devenu une destination gastronomique en 1907, perpétuant son excellence culinaire.
Le chef Pascal Bastian crée des plats associant produits alsaciens et techniques culinaires françaises, méritant une étoile Michelin pour le restaurant.
L'hôtel dispose d'un parking privé gratuit, d'une accessibilité pour les fauteuils roulants et accepte les animaux, ouvert de 15h00 à 11h00.
La propriété allie un centre de bien-être moderne à une structure du XVIIIe siècle, proposant hébergement historique et soins spa contemporains.
Emplacement : Lembach
Accessibilité : Accessible en fauteuil roulant
Adresse : 4 Rte de Wissembourg, 67510 Lembach, France 67510 Lembach
Téléphone : +33388944186
Site web : http://au-cheval-blanc.fr
Coordonnées GPS : 49.00327,7.79065
Dernière mise à jour : 12 mars 2025 à 16:32
La région de Metz compte des restaurants de qualité qui proposent des plats recherchés. Les chefs cuisinent des recettes françaises traditionnelles et modernes, avec des ingrédients locaux et de saison. Les établissements se situent dans le centre historique de Metz et dans les villages environnants, certains dans des bâtiments anciens ou au bord de l'eau. Les menus varient selon les saisons et incluent des spécialités régionales.
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