L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Hôtel quatre étoiles et restaurant étoilé Michelin à Lembach, France
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa est un hôtel quatre étoiles avec 21 chambres décorées individuellement, un spa et un restaurant étoilé Michelin à Lembach, Alsace. La propriété fusionne les éléments de bâtiment historique avec les équipements modernes et la cuisine raffinée.
La propriété a commencé comme auberge de poste en 1822 et s'est transformée en destination culinaire avec étoile Michelin. Cette évolution montre comment les tavernes régionales en France se sont transformées en établissements de restauration reconnus.
Le restaurant honore la tradition culinaire alsacienne en utilisant des ingrédients régionaux et des techniques de cuisine française. Les visiteurs voient comment les spécialités locales sont préparées et présentées de manière réfléchie.
L'hôtel offre un stationnement privé gratuit, l'accessibilité complète aux fauteuils roulants et accepte les animaux domestiques. Le personnel peut vous aider à vous orienter et adapter le séjour selon vos besoins spécifiques.
Le cœur du bâtiment date du 18ème siècle et a été agrandi d'un centre de bien-être moderne, offrant la relaxation contemporaine dans un cadre historique. Ce mélange permet aux visiteurs de profiter à la fois de l'ancienne architecture et des normes actuelles de confort.
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