Maison du Pain d'Alsace, Musée du pain à Sélestat, France
Le musée Maison du Pain d'Alsace comprend cinq espaces d'exposition consacrés à la fabrication du pain, de la culture des céréales aux techniques modernes.
Le musée occupe l'ancien poêle des boulangers datant de 1522, où les artisans locaux se réunissaient pour discuter de leur métier.
Les visiteurs peuvent observer les boulangers locaux créer des spécialités régionales comme le kougelhopf, les bretzels et les bredele selon les méthodes alsaciennes.
Le musée est ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h, et le dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.
Le musée propose un atelier pratique où les visiteurs pétrissent la pâte et découvrent les différentes farines par l'expérimentation directe.
Emplacement : Sélestat
Adresse : 7, rue du Sel
Site web : https://maisondupain.alsace
Coordonnées GPS : 48.25991,7.45570
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 12:08
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2 mAvis
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