La Louve, Supermarché coopératif à la Goutte d'Or, Paris, France
La Louve est un supermarché coopératif situé dans le quartier parisien de la Goutte d'Or, proposant des produits biologiques, locaux et conventionnels répartis sur deux niveaux. Pour faire ses courses, il faut devenir membre et assurer régulièrement des créneaux de travail dans le magasin.
Le magasin a ouvert en 2017 après une longue période de préparation, en s'inspirant d'une coopérative qui fonctionnait à Brooklyn depuis 1973. Ses fondateurs voulaient apporter ce modèle, où les clients deviennent copropriétaires, à Paris pour la première fois.
La Louve a construit une communauté soudée dans le quartier de la Goutte d'Or, où les membres votent pour choisir les produits et orienter le fonctionnement du magasin. En parcourant les rayons, on remarque vite que les personnes qui travaillent là sont aussi celles qui font leurs courses.
Faire ses courses ici n'est possible qu'avec une adhésion, donc le magasin n'est pas accessible aux visiteurs de passage. Ceux qui envisagent de rejoindre la coopérative devraient se renseigner à l'avance sur les engagements de travail attendus des membres.
Parce que les membres assurent eux-mêmes le travail, La Louve parvient à maintenir des prix nettement inférieurs à ceux des supermarchés ordinaires. Cette différence de prix est l'une des principales raisons pour lesquelles de nombreux Parisiens choisissent d'adhérer.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
