Moulin du Cosquer, Moulin à marée à Troguéry, France.

Le Cosquer est un moulin à marée situé à Troguéry où la rivière Jaudy rencontre les eaux de marée. Le bâtiment conserve l'équipement original que les meuniers utilisaient autrefois pour moudre le grain en captant l'énergie des variations de niveau d'eau.

Un moulin à eau sur la rive droite du Jaudy relevait de la seigneurie de Troguéry en 1601, date à laquelle il était déjà en ruine. Le moulin à mer dit de Bili-Gwenn est entièrement reconstruit en 1840, et un magasin à grains et à farines lui est adjoint en 1841. Il est classé au titre des monuments historiques par arrêté du 20 décembre 1999, avec ses machines, le magasin, la digue et le mur de soutènement.

La structure reflète comment les communautés côtières bretonnes ont développé des solutions pratiques pour exploiter les forces naturelles au quotidien. Elle montre les compétences et savoirs transmis de génération en génération par les meuniers qui travaillaient avec les marées.

Le moulin se trouve sur la rive droite du Jaudy, à Troguéry, dans les Côtes-d'Armor. Sont protégés le moulin avec l'ensemble de ses machines, le magasin à grains, la digue avec son quai d'embarquement et le mur de soutènement de la rive est de l'étang ; l'aile en retour sud-est est exclue. Le bâtiment n'est pas ouvert comme musée visitable : les ouvrages se découvrent de l'extérieur.

En 1903, il fut le premier moulin de ce type à remplacer la roue à aubes par une turbine hydraulique ; un moteur diesel suivit en 1932 et l'électrification en 1938, mais le reflux marin resta une énergie auxiliaire. L'activité se poursuivit sous le nom de Minoterie Thomas jusqu'en 1991.