Palais abbatial de Remiremont, palais à Remiremont (Vosges)
L'Ancien palais abbatial de Remiremont est un édifice en pierre construit au milieu du 18e siècle qui se dresse à côté de l'église Saint-Pierre au coeur du quartier canonial. La structure présente trois façades distinctes: une en forme d'éventail donnant sur un jardin privé, une autre surplombant la place de l'Abbaye et une troisième sur une autre place avec une cour et une ancienne glacière.
Le palais a été reconstruit dans les années 1750 par l'architecte Jean Nicolas Jeannesson après qu'un séisme en 1682 ait détruit une structure antérieure, sur ordre de l'abbesse Anne-Charlotte. Un grand incendie en 1871 a causé des dommages importants, mais le bâtiment a été ensuite restauré pour retrouver ses proportions d'origine.
Le palais était la résidence de l'abbesse et le coeur de la vie religieuse et administrative de Remiremont. Ses trois façades distinctes montrent comment les espaces étaient distribués: l'une s'ouvrait sur le Jardin des Olives privé, tandis qu'une autre donnait sur la place publique où se déroulait la vie civique.
Le palais se trouve près du centre-ville et est facilement accessible à pied, l'extérieur étant ouvert à tout moment et des visites guidées étant proposées. Des guides multilingues fournissent des informations sur les pièces et l'histoire lors des visites.
Le complexe conserve une glacière originale qui servait autrefois à garder la nourriture au frais pendant les mois d'hiver. Cette chambre de stockage révèle les solutions pratiques que l'élite locale utilisait pour la conservation des aliments avant l'existence de la réfrigération moderne.
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