Maison à pans de bois de la rue des Cuisiniers, Maison médiévale à Bayeux, France
La maison au 1 rue des Cuisiniers est un bâtiment à pans de bois du XVIe siècle, dont la façade montre des poutres de bois visibles et les caractéristiques typiques de la construction normande. Cette façade expose les techniques employées par les artisans de la région pendant des générations.
La maison se trouve à l'angle des rues Saint-Martin et des Cuisiniers, au nord de la cathédrale de Bayeux. Elle est classée au titre des monuments historiques depuis le 22 février 1924. Elle a successivement accueilli une échoppe, une auberge, le restaurant Le Loge à pieds jusqu'au début du XXe siècle et l'office de tourisme à la fin du XXe siècle.
Le bâtiment incarne les méthodes de construction traditionnelles normandes avec sa structure à pans de bois visible qui caractérise la région.
La maison se dresse à l'angle des rues Saint-Martin et des Cuisiniers, au nord de la cathédrale de Bayeux, dans le centre-ville. Classée monument historique, elle se découvre depuis la rue : le rez-de-chaussée présente une vitrine de boutique et une porte, et les étages supérieurs surplombent le trottoir.
La maison ne mesure que 7,4 m de long et 3,5 m de large, mais s'élève à 13 m côté pignon, d'où son allure si étroite à l'angle des rues. Elle a successivement abrité une échoppe, une auberge, le restaurant Le Loge à pieds jusqu'au début du XXe siècle, puis l'office de tourisme à la fin du XXe siècle.
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