Restaurant du Louvre-Lens, Restaurant de musée à Lens, France
Le restaurant du Louvre-Lens est un établissement de restauration avec deux concepts différents à l'intérieur du musée : un restaurant gastronomique et un café pour les visites plus détendues. Les deux sections partagent le même espace moderne avec de grandes fenêtres et des vues sur le parc qui entoure le bâtiment.
Le restaurant a ouvert en 2012 en même temps que le Musée Louvre-Lens, établi comme antenne de l'institution principale de Paris. Il faisait partie du projet plus large visant à réunir l'art et l'expérience gastronomique.
Le restaurant relie la cuisine régionale à son emplacement dans le musée, où les convives sont entourés d'œuvres d'art pendant leur repas. Les ingrédients changent selon les saisons et montrent ce que la région propose.
L'établissement de restauration est situé entièrement dans le bâtiment du musée, de sorte que les visitants peuvent utiliser l'entrée habituelle et l'orientation du musée. Il est conseillé de vérifier au préalable si des réservations sont nécessaires, particulièrement pour l'option de restauration gastronomique.
L'espace de restauration a été conçu par l'architecte japonaise Kazuyo Sejima avec de grandes baies vitrées qui ouvrent les vues vers la zone verte environnante. Ce design relie directement l'expérience gastronomique à la nature qui entoure le complexe muséal.
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