Habitation La Grivelière, Plantation de café et monument historique à Vieux-Habitants, Guadeloupe.

L'habitation La Grivelière est une plantation de café à 200 mètres d'altitude dans la vallée de la Grande Rivière des Vieux-Habitants, au sein du parc national de la Guadeloupe. Sa douzaine de bâtiments comprend une maison de maître, une maison du géreur, deux boucans, un hangar à torréfaction, des moulins, une bonifierie, une murisserie, un oratoire et cinq anciennes cases d'esclaves. Le long bâtiment en bois des photographies a un toit en tôle ondulée pâle et une façade de panneaux de planches brun rougeâtre et gris entre poteaux verticaux, avec une passerelle en bois et un escalier à l'extrémité gauche.

Des moines jacobins fondent l'habitation à la fin du XVIIe siècle sous le nom de Manufacture Saint-Joseph ; à partir de 1750, elle est étendue par parcelles. En 1761, Laurent Georisse l'achète, et en 1788 sa caféière de 50 hectares compte 45 esclaves. Auguste-Alexandre Perriolat l'acquiert en 1842 et la nomme La Grivelière en souvenir de son lieu de naissance près de Montrigaud ; elle est classée monument historique le 21 janvier 1987.

Le nom vient d'Auguste-Alexandre Perriolat, qui en 1842 nomma l'habitation d'après son lieu de naissance près de Montrigaud, dans la Drôme. Le site fut une caféière, avec une bonifierie pour le traitement et la torréfaction des grains ; le cacao fermentait dans une murisserie. On y cultiva aussi le roucou, dont la teinture rouge remplaça la garance dans les draps militaires.

Le site est fermé depuis l'épidémie de COVID-19 et n'a pas rouvert depuis (2024) : renseignez-vous avant de vous déplacer. Il se trouve au fond de la vallée de la Grande Rivière des Vieux-Habitants, après le lieu-dit Schœlcher, à 200 m d'altitude dans le parc national de la Guadeloupe ; le chemin d'accès n'est pas goudronné.

Le nom « La Grivelière » est donné en 1842 par Auguste-Alexandre Perriolat, en souvenir de son lieu de naissance près de Montrigaud, dans la Drôme. Auparavant, l'habitation s'appelait Manufacture Saint-Joseph, fondée par des moines jacobins. Fermé au moment de l'épidémie de COVID-19, le site n'a jamais rouvert depuis (2024).