Écomusée de la Bintinais, Écomusée à Rennes, France.
L'écomusée de la Bintinais occupe le bâtiment principal d'une ferme de 62 hectares : une longue construction à deux étages en moellons bruns et gris, coiffée d'un toit d'ardoise percé de cinq lucarnes et flanqué de deux hautes cheminées. La façade symétrique compte sept fenêtres à l'étage et, au rez-de-chaussée, quatre fenêtres et quatre portes, dont trois vitrées, toutes à volets bleu pâle. Sur 1 200 m², le parcours retrace l'évolution du pays de Rennes du XIIe siècle à nos jours, avec pièces reconstituées, deux cuisines de 1866 et 1901, une chai à cidre et des charrettes à deux roues.
La ferme de la Bintinais porte ce nom depuis près de sept siècles et compte parmi les exploitations les plus anciennes et les plus prospères du pays rennais. Dans les années 1980, une équipe de chercheurs prépare sa transformation en musée, ouvert le 23 mai 1987 comme antenne du Musée de Bretagne, avec lequel il partage ses collections. Il est renommé Écomusée de la Bintinais en décembre 2020.
Le nom de la ferme perdure depuis près de sept siècles ; le musée conserve deux cuisines datées de 1866 et 1901, une grande bodega de cidre et d'anciennes charrettes à deux roues pour le transport des marchandises. Chaque année, une exposition temporaire est présentée environ neuf mois, avec des animations : fête du pommier, concours de attelages de bœufs, tonte des moutons, pressage du cidre.
Le musée occupe le bâtiment principal de la ferme, avec 1 200 m² de parcours permanent et 19 hectares de champs, vergers et sentier de découverte à l'extérieur. La ferme se situe au sud de la rocade de Rennes : prévoyez du temps pour aller à pied du bâtiment aux collections animales et végétales.
Depuis 1994, l'écomusée conserve 19 races domestiques locales de l'Ouest de la France, dont la vache Pie Noir, la Froment du Léon, le cheval Postier breton, l'âne du Cotentin et la poule noire de Janzé. Trois vergers conservatoires rassemblent près de 120 variétés de pommes à cidre du pays de Rennes, complétées de poiriers.
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