Signal de Saint-Pierre, Sommet montagneux dans les monts de Vaucluse, France.
Le Signal de Saint-Pierre est un sommet des monts de Vaucluse avec une altitude de 1.256 metres, le point culminant du Parc naturel régional du Luberon. La montagne est composée de formations calcaires et offre des vues qui s'étendent depuis le sommet sur le paysage en contrebas avec ses plaines et chaînes lointaines.
La montagne s'est formée pendant l'ère Mésozoïque par des processus géologiques qui ont créé d'énormes dépôts de calcaire. Au fil du temps, l'érosion hydrique a façonné des cavernes souterraines et des canaux, formant le système paysager karstique qui existe aujourd'hui.
Les pentes ont été façonnées par les producteurs de lavande pendant des siècles, leurs méthodes de culture traditionnelles définissant toujours le paysage. Les visiteurs qui montent rencontrent de petits champs de lavande et des terrasses en pierre sèche anciennes qui témoignent de cette tradition agricole.
L'ascension suit des sentiers de randonnée balisés accessibles depuis la route D40, avec un parking disponible près de la base de la montagne. Les visiteurs doivent porter des chaussures solides et apporter suffisamment d'eau et de protection solaire selon la saison.
Les producteurs de lavande de cette région produisent une part importante de l'huile de lavande fine française, grâce à l'altitude et au climat local qui créent des variétés particulièrement aromatiques. La région est reconnue par les fabricants de parfums et les spécialistes de la distillation du monde entier.
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