Hôtel de Heu, Hôtel particulier historique classé à Metz, France.
L'Hôtel de Heu est un hôtel particulier historique protégé situé à Metz, construit à la fin du 15e siècle par la prospère famille marchande Heu. Le bâtiment présente une construction en pierre avec des fenêtres en arc pointu et un escalier en spirale intérieur qui subsiste toujours.
Les caves de l'hôtel de Heu précèdent la maison : la dendrochronologie de leurs poutres les date de 1323, ce qui les rend antérieures au palais des Treize (1315-1317). Thiébaut de Heu (1245-1330), marchand du paraige du Commun et créancier du duc Ferry IV de Lorraine, qui lui engagea en 1322 une partie de son trésor dont la couronne ducale, fit bâtir l'hôtel vers 1323. Mort en 1330, il fut inhumé dans le cloître des Frères Prêcheurs.
Le nom vient de la famille de Heu, marchands itinérants originaires de Huy installés à Metz vers 1230-1240. Thiébaut de Heu, membre du paraige du Commun et changeur, entre au Conseil des Treize en 1302 et devient maître-échevin en 1314. L'hôtel servait aussi à loger sa famille, ses hôtes et ses partenaires commerciaux, avec greniers, écurie, jardin et cour.
La propriété se trouve rue de la Fontaine et peut être vue de l'extérieur gratuitement, avec un accès accessible. Les visiteurs doivent savoir que les visites intérieures ne sont pas régulièrement disponibles au public et le bâtiment s'apprécie mieux depuis la rue.
L'enquête archéologique de 2021 a révélé que la voûte du sous-sol est antérieure à la structure supérieure et remonte à 1323, bien avant que la famille Heu ne construise la maison. Cela suggère que Thiébaut de Heu a construit son manoir sur les restes d'une fondation antérieure.
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