Hôtel La Réserve, Hôtel palace à Ramatuelle, France.
Hôtel La Réserve est une propriété de luxe sur un domaine privé avec vue sur la Méditerranée, offrant 27 chambres et suites plus 14 villas autonomes. Les bâtiments sont disséminés sur les vastes terrains et comprennent des espaces de restauration, un spa et un club de plage privé.
La Réserve a ouvert dans les années 1970 à Ramatuelle, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Une rénovation complète dirigée par l'architecte Jean-Michel Wilmotte s'est achevée en 2009, et l'établissement est distingué « palace » depuis 2012. Il appartient au groupe Michel Reybier Hospitality.
L'hôtel compte quatre restaurants. La Voile détient deux étoiles au guide Michelin sous la direction du chef Eric Canino, et l'annexe de la plage de Pampelonne a été décorée par Philippe Starck. Les autres tables sont Le Pool restaurant, La brasserie et Les terrasses La Muña.
La propriété est à environ une heure de l'aéroport de Toulon-Hyères avec un service de navette vers le club de plage disponible pour les clients. Le spa et les zones de restauration sont disséminés sur les terrains, donc marcher entre les endroits est normal.
L'annexe sur la plage de Pampelonne a été décorée par Philippe Starck, tandis que l'architecture et le design intérieur des 14 villas ont été confiés à Remi Tessier, de l'agence Dernier Etage. L'hôtel appartient au groupe Michel Reybier Hospitality et est exploité par la Société Foncière PLM.
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