Grandes serres du jardin des plantes de Paris, Ensemble de serres dans le 5e arrondissement, Paris, France

Les Grandes Serres du Jardin des Plantes forment un ensemble de cinq serres à armature métallique alignées, construites entre 1836 et 2010 ; quatre sont ouvertes au public, la cinquième sert de pouponnière aux jardiniers et botanistes du Muséum. Les deux plus anciennes, dessinées par Charles Rohault de Fleury et inaugurées en 1836, se font face : halls rectangulaires à toit vitré courbe, façades en treillis de métal vert sombre sur base de pierre claire, reliés par une rampe en pente à main courante métallique.

Le Jardin royal des plantes médicinales, créé par Guy de La Brosse en 1635, possédait des serres au même emplacement, comme le montre la vue en perspective peinte par Frédéric Scalberge en 1636. Charles Rohault de Fleury, revenu de Londres, conçut des serres chauffées à la vapeur à armature métallique construites en 1833-1836 ; seuls deux pavillons furent élevés et inaugurés en 1836, les actuelles serres de Nouvelle-Calédonie et de l'histoire des plantes. Le jardin d'hiver de Louis Jules André, inauguré en 1889, fut remplacé en 1935-1936 par le bâtiment Art déco de René Berger, inauguré en 1937.

Les deux plus anciens pavillons, construits en 1836, portent les noms de la Nouvelle-Calédonie (ancienne serre mexicaine) et de l'histoire des plantes (ancienne serre australienne). Les cinq serres alignées à armature métallique dépendent du Muséum national d'histoire naturelle : quatre sont ouvertes au public, la cinquième sert de pouponnière aux jardiniers et botanistes du Muséum.

Quatre des cinq serres alignées sont ouvertes au public ; la cinquième, pouponnière réservée aux jardiniers et botanistes du Muséum, ne se visite pas. Les deux pavillons de 1836 de Rohault de Fleury se font face de part et d'autre d'une rampe en pierre inclinée à main courante métallique, et le jardin d'hiver de 1937 prolonge l'alignement.

Les deux pavillons de 1836 dessinés par Charles Rohault de Fleury étaient chauffés à la vapeur, ce qui les affranchissait de l'orientation au soleil. Ils abritent aujourd'hui la serre de Nouvelle-Calédonie (ancienne serre mexicaine) et celle de l'histoire des plantes (ancienne serre australienne).