Château de Villerouge-Termenès, Château médiéval à Villerouge-Termenès, France.

Le château de Villerouge-Termenès est un château fort médiéval construit en plaine, formé d'une enceinte quadrangulaire de courtines reliant quatre tours rond d'angle. La tour sud-est, la plus grosse, comporte trois salles superposées et une terrasse crénelée. Les murs sont percés d'archères, et l'entrée nord était autrefois fermée par une herse.

La forteresse a servi de siège administratif aux Archevêques de Narbonne à partir de 1110 et est restée sous leur contrôle jusqu'à la Révolution française. Cette longue période de règne ecclésiastique en a fait un centre important pour gérer leurs propriétés régionales.

Le château conserve la mémoire des Cathares, un mouvement religieux qui a marqué la région au Moyen Âge. En parcourant ses salles, on retrouve les traces d'une foi qui a façonné la vie d'Occitanie.

Le château fonctionne désormais comme un musée avec des scènes reconstituées et des vidéos éducatives montrant la vie médiévale, et comprend un restaurant servant des recettes traditionnelles. Prévoyez suffisamment de temps pour parcourir les différents espaces et profiter pleinement de l'exposition.

Le château se dresse en plaine, non sur une hauteur, et ses murs extérieurs sont dépourvus de fenêtres, percés seulement de meurtrières. À l'intérieur, une fresque gothique montre une table garnie de couteaux seuls, les fourchettes n'étant pas encore en usage, et la nappe porte les armes des archevêques de Narbonne.