Saint-Vallerin, Commune rurale de Saône-et-Loire, France.
Saint-Vallerin s'étend sur 16,73 kilomètres carrés dans le département de Saône-et-Loire, avec une population de 252 habitants et une altitude moyenne de 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Cette commune de Bourgogne-Franche-Comté conserve son caractère rural traditionnel depuis plusieurs siècles, reflétant les pratiques agricoles et les établissements communautaires typiques de la région bourguignonne.
La commune participe aux événements régionaux de Bourgogne-Franche-Comté, mettant l'accent sur les traditions locales, la cuisine régionale et les rassemblements communautaires qui célèbrent la vie rurale française.
La mairie située au 15 rue du May est ouverte le mercredi de 9h00 à 12h00 et le vendredi de 14h00 à 19h00, avec le maire Christian Blanc servant un mandat de 2020 à 2026.
Saint-Vallerin bénéficie de cinq labels AOC ou IGP incluant les Volailles de Bourgogne, le Crémant de Bourgogne et la Moutarde de Bourgogne, témoignant de sa richesse gastronomique régionale.
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